蛋糕模具（jù），餅幹模具，冰淇（qí）淋模具都（dōu）是我們廚房食品用具，那麽（me）這些食品日用具是（shì）采用什麽材料製作？有采用塑料，不鏽鋼，矽膠等。在大型（xíng）食品加工廠采用不鏽鋼材質模具較多，家庭日用采用塑料或者矽膠比較多（duō）。食品模具當然需要采用通過食品（pǐn）級認證並且符合食品相關標（biāo）準矽膠才能用於製作食品級矽膠模。食品級（jí）矽膠製作模具十分（fèn）簡（jiǎn）單，宏圖分享幾個簡單步驟，以方糖模具為例：
1.準備一（yī）些操作工具，如（rú）剪刀，紙板，小桶（tǒng），電子稱，尺（chǐ）寸等；
2.對模（mó）種方糖進行處理，采用膠水或者透明膠固定方糖位置，並（bìng）設（shè）計（jì）好矽膠模具尺寸，同時噴塗（tú）上脫（tuō）模劑；
3.將食品級環保矽膠AB組份根據1:1進行配比（bǐ），需（xū）要借助電子稱進行稱（chēng）量；
4.將配比完成環保矽膠攪拌均勻並且抽真空；
5.將抽真空完成後（hòu）液體食品（pǐn）級矽膠（jiāo）采用灌模方式倒灌到模種上，讓矽膠灌模模種（zhǒng），並且（qiě）超出（chū）模種高度2cm左（zuǒ）右；
6.等待食品級矽膠流平（píng）和固化，可以采用室溫硫化或者加熱硫化；
7.固化後食品級矽膠模具進（jìn）行脫模，並且進行修剪；
8.修（xiū）剪完成後的模具矽膠，想要其達到最（zuì）理想效果，建議放置24小（xiǎo）時後才（cái）使用（yòng）。
    以上簡單（dān）描述食品級矽膠製作方糖（táng）模具步驟，中（zhōng）間過（guò）程涉及小細節需要注意，如采用工具（jù）需要幹淨，不能與操作縮合型矽（guī）膠混用；矽膠抽（chōu）真空如果采用真（zhēn）空（kōng）機時（shí）候真空表指針指向-0.1mpa即可等。具體（tǐ）操作方式或者操作上疑問可以找宏圖（tú）矽膠。

食品級矽膠製（zhì）作模具